星野リゾート界アルプスNo.3である。
さて星野リゾートを褒めちぎっているが、最近は客側の期待も大きいため、必ずしもすべての口コミが褒めているわけではない。
たまにネガティブな口コミがあるが、その中でもよく目立つのが朝食である。
こちらが朝食のメニュー。
魚があり、真ん中に角煮、豆、そして豆腐やつくねと野菜の炊き合わせなどである。長野県だけあってお漬物もある。右手はりんごジュースである。これに味噌汁がつく。
2泊したので、こちらは2回目の朝食。
メニューは変わっているが基本構成は同じ。一番下は豚汁。このように鍋で提供されて、たくさん飲めるようになっている。
確かに豪華料理!というわけではない。この辺が、料金に見合わないと感じる人がいるのかもしれない。確かにわかる。
ただ、夜はかなりがっつり食べているので、ここでどんと出されても食べられない気もする。日本の渋い朝食が好きならばとても良いと思う。
特に信州長野県だけあって、味噌汁が美味しかった。味噌汁とお漬物だけで何杯もご飯が食べられそうだった(しかし、前日の夕食にたくさん食べたので、そんなには食べられなかった)。
1つ1つはとても優しい味である。星野界リゾートは、豪華料理ではなく、日本の素朴な朝食なのである。
No.4につづく。
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